«Золотая основа» Без него не сваришь суп, не пожаришь мясо, не сделаешь фарш. Жёлтый лук — золотая середина остроты: и жжёт достаточно, и сладость даёт при пассеровке. Шкурка шелестит, хвостик сухой, донце без плесени. Запасайтесь мешками — не пропадёт до мая.
